img_pag_caffe_dx31Ingredienti: 

  • 500 g di panna fresca
  • 4 cucchiai di caffè liofilizzato
  • 2 tuorli d’uovo
  • 170 g di latte condensato

Preparazione:

  • Montare a neve i 500 grammi di panna fresca, TRANNE 4 cucchiai di caffè liofilizzato
  • In un’altra ciotola sbattere i 2 tuorli d’uovo con i 170 grammi di latte condensato
  • Incorporare il caffè sciolto nella panna e poi unire la panna montata mescolando delicatamente
  • Versare il composto in una forma da plumcake e conservare in freezer per qualche ora (anche una notte intera) prima di gustarlo

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Category: Cucina

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